Tequila
W ofercie Galerii Alkoholi znajdziesz duży wybór tequili. To popularny, meksykański alkohol, który jest destylowany z niebieskiej agawy. Produkowany jest ze sfermentowanego soku wyciskanego z pieczonych rdzeni agawy.
Wyróżnia się dwa najpopularniejsze rodzaje tego trunku:
- tequila blanco – destylowana raz i przechowywana przez krótki czas w stali nierdzewnej lub drewnianych beczkach, co nadaje trunkowi smak agawy,
- tequila añejo – dwukrotnie destylowana i przechowywana około 2 lata w beczkach z dębu, co nadaje trunkowi złożony smak i aromat.
Jak pić tequilę?
Zastanawiacie się, jak pić tequilę? Aby podkreślić smak i aromat tego charakterystycznego trunku, warto przestrzegać następujących zasad:
- wybierzcie odpowiednią tequilę, biorąc pod uwagę preferencje i budżet – istnieją różne rodzaje tequili, od młodej (blanco) do długo starzonej (añejo, im dłuższy okres leżakowania, tym trunek ma bardziej złożony smak i aromat,
- pamiętajcie o odpowiedniej temperaturze – tequila powinna być podawana schłodzona, ale nie zbyt mocno, najlepiej schłodzić ją w lodówce lub zamrażarce, ale nie należy zamrażać jej zbyt długo, aby uniknąć utraty smaku,
- wybór kieliszka – tequilę najlepiej serwować w szklanych kieliszkach typu shot lub caballito, kieliszki mają kształt, który pozwala na skoncentrowanie zapachu i smaku trunku,
- serwowanie z solą i cytryną – popularnym sposobem picia tequili jest spożywanie jej z solą i cytryną, w pierwszej kolejności należy lizać sol z grzbietu dłoni, następnie wypić łyk tequili i w końcu wciąć do ust kawałek cytryny.
